2013年2月28日木曜日

らぶらぶランチ大作戦。

今日は親友の夢ちゃんの彼との記念日。
 
today was yume-chan's anniversary with her boy ^^
 
 
チーズ&パンぐらい簡単な手料理があったらいいなーと彼氏に暗示された夢ちゃんは
 
今朝いっぱいの材料を持って来て「作って見せるわ、彼に作って見せる!」と根気を持って言ってくれた。
 
あまりにも可愛くて、手伝ってあげずにはいられなかったよ ^^
 
では、ラブラブ記念ランチ大作戦、よーいスタート!
 
hinted by him how great it would be if he could have some handmade cheese and bread sandwich,
 
yume-chan popped by my place with hands so full of groceries!
 
and so we got started on her "raburabu annivesary lunch challenge" ^^
 
 
 
彼の大好きなバナナくるみパンと普通の白パンをフルーツナイフでハートの形にしておき、
 
inspired by a valentines bento set on the internet, we cut little heart shapes from his favourite banana and walnut bread. 
 
 
 
 
 
 
 
最寄のスーパーで買って来たハニーベイクドハムと(リクエストされた)チーズもハートの形にした。
 
next, we tailored a slice of heart-shaped honey baked ham and cheese for each heart-shaped bread.


 
 
 
 
 
並ぶとこんな感じです!
 
可愛いでしょ!www
 
putting them together... you'll get this!!
 
adorable aren't they ^^

 

 
 
 
 
お皿の上に綺麗にのせて、
 
いちごで盛り付けると・・・ でき上がり♥
 
lay them on a plate neatly and garnish with fresh korean strawberries ♥

 
 
 
 
 
 
 
めちゃ綺麗にできたじゃないですか!←自分褒めw 

でも男にとってこれぐらいだとお昼としては足りないから、

厚めのバゲットガーリックブレッドを前菜にw

that may be slightly too little for a boy's lunch hence we prepared some garlic bread too ^^

thick baguette slices stuffed with garlic butter, garnished with coriander bits.


 
 
 
 
 
見た目では簡単にできそうだけど、
 
実際にやると色々気を配らないといけないところが結構あるよ!
 
自分も結構こだわりの人なので、
 
完璧なハートな形ができるまで何枚のチーズも切り繰り返してたね…笑
 
though lunch seemed pretty easy to make, way more effort is needed to make it decent!
 
being quite a perfectionist, i had to slice many pieces of cheese repeatedly just to get the right shape.
 
 
ありがたいことに、本日のラブラブ記念ランチは大成功でした♪
 
thankfully, our "raburabu anniversary lunch" mission was accomplished!


 
 
 
 
 
 
おまけのデザート: チョコケーキ&いちご w
 
夢ちゃんの彼氏、ほんと恵まれてるゎー!!
 
chocolate pound cake and strawberries for dessert~
 
yume-chan's boy is sure one lucky man ^^


2013年2月27日水曜日

タイムカプセル。

もうすぐ3月になりますね。

今月の思い出を今月いっぱい語り終えようと思ってます。では、「2月の流れ」の続きです。

soon, it'll be march. i shouldn't be lazy with the continuation of "february's memories". thus, presenting you this very good morning...



2月9日(土) - Flor Pâtissière。


試験勉強期間に入る前にどうしてもお出かけしたくて、親友のウォンを早朝のお茶会に誘った。

どこかいいお店があるかと調べたら、近くに評価の良さそうな洋菓子のお店があり、行ってみようかときっかり決めた。

its was a very early morning.

eager to get some sunshine before turning into a hermit during the intense study break,

a close friend and I visited a nearby Japanese patissiere which had pretty good ratings online.


着いたら風景良すぎて即興ミニ撮影!笑

upon arriving, the scenery was so amazing we had an impromptu photoshoot!






昔の居住地(ショップハウス)の多く集まってる場所で

そこに踏み出したら

まるで時間が逆方向に流れたという感じだった。

old shophouses elucidated their rustic charms as they stood humbly along the roads.

a sight you would not often encounter in modern day Singapore.

it was as if one had stepped into a time capsule and was transported several decades back into the past..







憧れのくりゅーさんみたいなポトレを撮ろうと挑戦してみたw

emotive portraits. love them.

this shot was inspired by Kuryu, a Japanese cosplayer I highly respect.

be it for portraits or cosplay, she's just so natural in front of the camera.

i still have a lot more to learn.. ^^







とても気に入った一枚です。 勝手にタイトルを付けてみましたw

『春というと。』

one of my favourite shots from this collection ^^

like it alot so i've entitled it - Spring.





ちょうど旧正月が近づいてたから「福」の飾りとパシャ。

then, the lunar new year was approaching.

we took a shot with this new year decoration in front of one of the shops.







笑うと。

smiling..





この綺麗なドアのハンドル、おとぎ話から出てきたみたい。

a lovely fairytale like door handle.









あと全体写真も少し撮ってみた。

二枚目のリラックスしてる姿が結構気に入ってる。

and some full body shots..












いよいよFlor Pâtissièreの開店時間。

日本人パティシエによる洋菓子のお店。高島屋にもフロントのみの"支店"があるそうだ。

さて、足を休ませて舌を甘やかそうw

finally, its 11am and the little Japanese confectionary - Flor Pâtissière - opened its doors.

they have a branch (front counter) in Takashimaya too.

let's rest our feet and pamper our tastebuds ^^




思ったより小さなお店だったけど、フロントで並んでたケーキがどれも美味しそうだったので選択するの苦戦がだったw

though the shop was a little smaller than i expected, there was a bursting variety of cakes that it was tough choosing which to savour!





結局お勧めのストローベリーショットケーキと若草山にした。

in the end, we chose the recommended strawberry shortcake and wakakusayama.





甘味にほんの酸っぱさが漂うイチゴ。

クリームたっぷりめのしっとりとしたショットケーキ。

the strawberries were slightly sweet with a hint of sourness.

a soft yet moist shortcake full of sweet whipped cream it is.




いちごより抹茶が好きな私だから若草山のほうがらぶw

having tastebuds biased towards maccha, my vote is with wakakusayama ^^




いっただきまーす♪

tucking in~

the cake roll was quite richly infused with green tea flavour.

perhaps i can conclude that Flor's pastries are fairly light on the palate.




短かったけど、

いいロケ地発見して 撮影もちょっとできて

友人ともゆっくりしゃべれたこんな朝だった。

though it was short, it was a great morning spent in olden Singapore, with cameras and a close friend ^^




カメコさん photography by: Wong Yi

2013年2月24日日曜日

気の赴くままにパシャ。

二月の流れの続き。
 
日にちにより記事を書くべきだったのに順序が狂ってる。 笑
 
では、2月1日(金) - 植物園での撮影。
 
a continuation of "February's memories"..
 
1st feb - an evening in the Garden.
 


 
 
 
 
大学に入ってから初めてのポトレ。
 
こういう一瞬捕まえる情緒的なのが好き。
 
my first portrait since the start of university.
 
love emotive shots that "capture-the-moment" <3
 

 
 
 
 
撮影遅くまで続いてたけど そのかげで
 
夜空が不思議な色に染められた絶景を拝見。
 
nightfall.
 
though the shoot stretched till pretty late, we got to witness the amazing colours of the nightsky.
 
a blessing in disguise indeed! 
 





呼吸すると。
 
breathe...

 
 
 
 
 
 
森の妖精に出会った。
 
i met a forest fairy. mysterious encounter.
 
well, such things happen when night falls..

 
 
 
 
 
消えるのが早い。
 
and they disappear in a flash.
 



 
 
 
 
誰もいない。
 
森の香りに、完全に満喫。
 
enjoying the scent of the woods.


 
 
 

たそがれ。dusk.
 
 
こんな時間になったら、ひょっとして私も木の妖精。
 
when it becomes this dark..
 
the spirit of the trees may be awaken.
 
 

 
 
カメコさん: Seth
 
photography by: Seth

2013年2月23日土曜日

ふわふわとした幸せ。

この間ずっとホットケーキにはまってた私が、先週旧正月お祝いでいとこにピノキオの分厚いホットケーキを見せたら
 
「うわ!激美味そう!!」と言われて二人でキャキャしてたね。
 
こういうものシンガポールでも売れてるのかなーと思って、ネット上で調べたら勧められてるお店が思ったより多かったね。
 
ということで、今日はいとこと二人でホットケーキ探検だった!
 
 
待ち合わせの時間より15分早めに着いたので地下で何気なくぶらぶらしてたけど、
 
素敵なロケ地発見!!w 
 
to satisfy my recent craving for pancakes... here i've came, to a place in town.
 
but what an incidental find! a little cottage in a mall!
 
 
 




なにこれ!まじ綺麗!シンガポールにもこんなところがあるんだなんて夢にも思わなかった!

しかも室内!!大喜び ←レイヤの発言w

perfect for a photoshoot.

 
 
 
 
美術を中心としたコンセプトで建てられたモールだと聞かれたんだけど、まさかこんな素敵だとは思わなかった。
 
正直びっくりしたねw
 
you'll never expect to sight such pockets of beauty in today's contemporary malls.
 
truly a great surprise it is..

 
 
 


その美しさに、個性的なお店もいくつあったね。

この「Cacao7」という炭水化物の少ないチョコを売ってるというお店、みたいな。

amongst the lovely setups, there were some really unique shops around too.

this "Cacao7" prides itself on its low-carb chocolates.

 
 
 
 
“前菜”長くなりましたね… 笑
 
本日の目的地を紹介しよう:いとこに勧められた Dean & DeLuca! 
 
now that we had a long appetizer...
 
heres the main dish: Dean & DeLuca!
 
 
 
 
 
 食料品のお店の付いてるカフェみたいなところで アメリカンカントリーブレックファストをはじめ、
 
ハンバーグ、ラザニア、サラダ等のメインが売れてる一方、
 
ショットブレッド、スコーン、タルト、マフィン、ケーキ、ワッフル等々いろいろ売れてるんだw
 
見るだけで唾が出てきちゃう!
 
apart from their American Country Breakfast, Dean and Deluca also sells hamburgers, lasagna, salads,
as well as shortbread, waffles, tarts, muffins, cakes and waffles to satisfy both sweet and savoury tastebuds!



 
 
 
 
美味しそうなものあまりにも多かったか、選択するのがかなり時間かかったね。
 
みんなもそうだ。
 
no wonder its a struggle to decide your dish.

 
 
 
 
 
ひどーく思い悩んでから選らんだのはこれ!
 
レッドヴェルベットケーキ ☆  人生初!(マジw) 
 
after much debating, we went for the Red Velvet Cake!
 
the first in my life.
 
 
 
  
 

 
 クリームチーズとチョコレートで作れたケーキでビートルートの色で赤に染められたんだという。

食べた感想は?   ・・・微妙。

チーズは普通だがチョコの味は浅すぎて、三つ目のレイヤーまで食べると苦味が出てくる。

あれって苦いチョコか焼きすぎたのかわからない。とにかく残念。

though its made of cheese and chocolate and dyed a deep maroon-red by beetroot,

the taste of the cake didn't do justice to its looks.

cheese was normal, while the chocolate was very mild.

as you hit the bottom layer, a rush of bitterness hits your palate.

i wonder if its bitter chocolate or the cake's burnt... ><



ま、それをそのままで ・・・いよいよ主人公登場!!

ベリーズアンドフラップジャック  \(*^○^*)/

well, here's our star of the day anyway!

Berries and Flap Jack ($18)  \(^o^)/

 
 
 
 
4枚重ねのパンケーキにフレッシュクリームがたっぷりのが売り。
 
クリームとお供のイチゴ、ブルーベリーとラズベリーは甘いほうでパンケーキは逆にしょっぱい。
 
けど!これこそで味がぴったり!!
 
量も多かったので二人で分けるとちょうどいいw わぃー 満足したゎww
 
やっぱこういう数枚重ねのふわふわとしたやつがお気に入り ♪
 
4-layered stack of pancakes topped with fresh cream with bits of raspberries, blueberries and strawberries.
 
comes served in refillable maple syrup!
 
though the cream and berries were sweet while the thick fluffy pancakes were salty, they were a splendid match~
 
the portion was large enough for two. these stacked carbs are still my fav! (for now =3)
 
 
 
 
帰宅。 うちの外にこの爆睡してる様がいて。
 
home at last. and there lies a sleeping monster.. w

2013年2月22日金曜日

二月の思い出。

これから試験勉強期間に入って3月中旬まで楽しいことあまり起こらないだろうと思うので

今月楽しめてきた時間を紹介しようと思ってます。

できるだけ統一するようにしてますが、基本体とます形を気の赴くままに使うタイプなのでご了承くださいw

では、february's memories...



2月6日 (水)

シンガポール初出店のサンマルクカフェへ行って来ました。

ネット上で誰かさんのパフェ写真を見たら 激美味そうで食べたくなっちゃったからですw

A visit to Singapore's very first St. Marc Cafe outlet at vivocity.


 
 
 
 
所謂チョコクロでーす\(≧∇≦)/
 
外はパリパリで、中は甘さにほろよい苦さを演じるチョコレート。
 
とにかく筆舌に尽くしがたい味です!
 
The legendary chococro. Bittersweet chocolate with a crispy crust. I might be too biased ^^;



 
 
 
 
ほかに売れてるデザートやペーストリーも色々あるし
 
美味しそうで全部食べてみたかったんだけど
 
あともうすぐ夕飯の時間だから伝説のチョコクロしか食べなかったのです。
 
モールをぶらぶらしたら女性に人気のあるフランフランを発見w
 
Francfranc. Popular lifestyle store in Japan. How about something classy and chic for your home?
  


 
 
 
 
お店の真ん中にキリンがいました!しかも4000ドルも!
 
…さすが“時代の感性に敏感な都市生活者に向けたデザインコンシャスなショップ”だけある。
 
売れてる家具や雑貨全てセンス良くて百花繚乱。
 
私、お金さえ持てばいいのにね。
 
Ceiling-high giraffe model. SGD4000!
 

 
 
 
 
帰り道にTecmanというキリスト教のお店に寄って

とても気に入った言葉のこれを購入しました。早速愛用♪
 
Some things never change.



2013年2月21日木曜日

成長。

人生とは一生に一回しかないもの。


このブログを書くきっかけとなったのは 単に日々の物を記録する為だけでなく

言葉と写真を通じて この一回しかない人生で作れた最高の思い出を世界中の人々に捧げ

その上 これらの幸せな思い出をくれた家族、友人、フォロワーなどの皆さんに

感謝の気持ちを申し上げたいのだ。
 
これからもいろんな人と出会い いろんな事を体験し

技を磨きながら 精神的に成長していこうと思っている。


いつか立派な女性になるまで。